商業(yè)資產(chǎn)事業(yè)部開展面點制作培訓(xùn)活動
發(fā)布時間:2017/7/8 8:20:21 瀏覽次數(shù):1329 來源: 商業(yè)資產(chǎn)事業(yè)部
7月5日下午,商業(yè)資產(chǎn)事業(yè)部旗下花果山酒店、海州灣會議中心、蔚藍(lán)海岸大酒店和裕城酒店的面點師在城建集團本部食堂開展面點制作培訓(xùn)交流活動。
本次培訓(xùn)交流活動旨在提升餐飲版塊面點技藝水平,豐富各酒店早餐面點配品,對各員工食堂餐品進行推陳出新,同時共同研發(fā)2017年中秋面點和月餅產(chǎn)品,解決以往委托加工成本高的問題,進一步加快提高酒店版塊研發(fā)能力。